我很喜歡吃包子饅頭之類的,因為疫情的緣故,與這些都無緣了,但是我怎麼能忍受美食的誘惑呢?幸好家裡還有一大袋麵粉,食材也比較充足,乾脆做糰子吧,這款小白菜香菇玉米糰子無油少鹽,蔬菜多,營養豐富,健康美味。
主料
小白菜 :適量輔料
鹽 :適量詳細步驟:
第一步
小白菜洗淨浸泡,在煮開的沸水中燙軟撈出,晾涼
第二步
香菇切片
第三步
香菇焯水燙軟,撈出晾涼
第四步
小白菜和香菇擠幹水分,切碎,加入蝦皮
第五步
加入適量鹽,拌勻
第六步
搓成糰子
第七步
裹上玉米麵
第八步
再次搓幾下,裹玉米麵
第九步
接下來滾第三層
第十步
放在蒸屜上
第十一步
出籠