好吃的玉米麵菜餃子如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

你是廚房新手還是大廚？其實呢不論你是新手還是大廚，做好一道家常菜都是必修課哦。你會做好吃的玉米麵菜餃子嗎?你做的這道味道如何呢，受歡迎嗎？今天我們就來嘗試做一做這道美食吧，總結一下這道美食在烹飪過程中的技巧哦，我們開始吧。

主料

白麵 ：300
蔥 ：1根
玉米麵 ：300
酵母 ：6
山芹菜 ：800
姜 ：1塊

輔料

花椒粉 ：適量
蠔油 ：適量
味精 ：適量
醬油 ：適量
色拉油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.玉米麵和白麵酵母混合。

2.加入溫水混合成麵糰，開始發酵，

3.山芹菜焯水後剁碎。

4.放入蔥花和薑末。

5.放入鹽、味精、花椒粉、醬油、蠔油、色拉油調和成餡。

6.發酵好的面重新揉勻。

7.麵糰分成劑子，擀成皮。

8.包好餡料。

9.放入蒸鍋，開鍋蒸15分鐘即可。