牛肉丸雲吞怎麼做|牛肉丸雲吞的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉丸雲吞的做法步驟

• 1、熱油煎雞蛋。

• 2、煎好備用。

• 3、水開倒入牛肉丸，加少許生薑去腥。

• 4、倒入雲吞和牛肉丸一起煮。

• 5、等牛肉丸和雲吞煮熟後，倒入大白菜。

• 6、最後加入煎蛋，放水許鹽，生抽調味即可。

• 7、最後放少許蔥花即可食用。

小竅門

牛肉丸是冰凍的，加少許姜可去腥去寒。