關於小龍蝦月餅的家常做法的知識

“甩開那些甜膩的月餅，來點全新的口味吧！”食材明細主料中筋麵粉（200克）糖粉（20克）低筋麵粉（145克）豬油（120克）水（70克）小龍蝦（3斤）五花肉（400克）輔料生薑（1塊）李派林喼汁（20ml）十三香調料（2大匙）XO醬（1大匙）五...

“營養豐富，適合各類人群，家庭，飯店，小吃店等。因為做好的樣子像滿月，所以稱為月亮蝦餅。”食材明細主料蝦仁（50克）魚（30克）豬肉（20克）春捲皮（2片）輔料食用油（少量）麵粉（少量）鹽（少量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分...

準備時間:1小時30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肉：200小龍蝦：500克輔料鹽：適量姜沫：適量料酒：適量蔥花：適量糖：適量十三香調料：適量具體步驟對於小龍蝦的處理，可...

“孩子愛吃，擔心麻辣味太重加重青春痘，就做了家常版，博得孩子的表揚。”食材明細主料小龍蝦（500克）輔料洋蔥（半隻）小蔥（1顆）香菜（3顆）大蒜（1顆）生薑（1塊）幹辣椒（3個）花椒（15個）調料醬油（1勺）蠔油（1勺）郫縣豆瓣...

食材明細主料小龍蝦（1000g）輔料洋蔥（3/1）大蔥（一根蔥白）大蒜（一頭）生薑（一塊）幹辣椒（可根據辣度調放）花椒（少許）白糖（適量）配料啤酒（半罐）加飯酒（半袋）生抽（適量（代替鹽））老抽（適量）醬料（3/1（也可去買一包抄龍蝦醬））...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料水油皮：適量油酥：適量輔料小龍蝦：36只具體步驟小龍蝦剝開，放入糖水中浸泡10分鐘，取出晾乾。將水油皮中的麵粉，糖粉和黃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料中筋麵粉：200低筋麵粉：100糖粉：適量豬油：適量水：適量五花肉：適量小龍蝦：適量輔料生薑：適量糖：適量具體步驟先將鮮活的小龍...

“小龍蝦的季節來了😄啤酒🍺擼起來”食材明細主料洋蔥（1個）小龍蝦（1000g）土豆（1個）萵筍（1個）藕（1段）姜（1塊）輔料鹽（2勺）油（少許）十三香料（1包）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小龍蝦的做法步驟1、小龍...

食材明細主料小龍蝦（適量）輔料白芝麻（適量）香菜（適量）調料玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）香料蔥（適量）姜（適量）火鍋底料（適量）香葉（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）香辣（口味）燒（工藝...

說起小龍蝦，大家就會不由自主的想起麻辣小龍蝦吧，不得不說麻辣小龍蝦的味道是真的好，口感是又麻又香又鮮，一吃那真是停不下來，小龍蝦小夥伴們都吃過，那小夥伴們知道小龍蝦幾月份吃最肥嗎？三月...

“家常小魚小蝦下飯又補鈣。”食材明細主料小魚（適量）小蝦（適量）輔料辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常小魚小蝦的做法步驟1...

月餅是中國中秋節的傳統食品，而蘇式月餅便是著名的一種，主要起源於蘇州，早在唐宋時期便已流傳出來，深受江浙地區人們的喜愛，口感酥鬆，肥而不膩，主要有甜餡和鹹餡，今天給大家介紹的豆沙餡的蘇式...

中秋節來臨之際，月餅可是這個節日中必不可少的美食，各大商超、甜品店裡都擺滿了各式各樣美味又好看的月餅。但是有的朋友會擔心市面上賣的月餅會新增防腐劑等不健康的食品新增劑，食用後會...

“大部分人還不清楚什麼是月亮蝦餅，它是由兩片春捲皮對面裹著魚漿和蝦仁做成的圓形餅狀，炸好猶如一輪滿月，含思念的寓意，所以稱月亮蝦餅。”食材明細主料蝦仁（500g）豬肥膘（50g）白砂糖（適量）鹽（適...

“去年本廚的冰皮月餅大放異彩，今年換個口味挑戰一下。這款芸豆腰果餡的家常香酥月餅，不需要廣式月餅的轉化糖漿啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。參考網上方子，作了些改良，芸豆餡也是自制滴...

家常小龍蝦最簡單做法通常要數蒜蓉的做法比較好做。首先買回來的小龍蝦把蝦頭去除，然後將蝦線摘除，接著全部倒在清水中，用刷子將小龍蝦清洗乾淨，要多用清水洗幾遍，將洗好的小龍蝦撈出備用。...

食材明細主料龍蝦（750克）輔料醃辣椒（兩匙）豆瓣醬（一匙）生薑（適量切成細沫）殼蒜（適量切成細）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常龍蝦的做法步驟1、因為第一次發表，欠其宅圖片用文字說步驟。2、...

“進入春季，淡水小龍蝦到了成熟的季節，也成為了美食者們的最愛，5月的小龍蝦雖然不是最肥美的時候，但殼軟肉實、蝦黃鮮美。據說小龍蝦有強身健體、延緩衰老、保護心臟、健脾開胃，但不能與葡...

準備時間:1小時30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料中粉水油皮：115溫水水油皮：50砂糖水油皮：10豬油水油皮：35低粉油酥：100豬油油酥：50輔料豬肉泥：100小龍蝦肉：250具體...

準備好小龍蝦，各種辣椒以及油，鹽和醬油。要先加小龍蝦的錶殼刷乾淨，將油倒入鍋中煮熱吃七分，倒入蒜頭以及辣椒，油和鹽，在倒入小龍蝦進行翻炒。各種調味品的香氣混合著小龍蝦的香味，勾起人的饞...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小龍蝦：適量低筋麵粉：適量輔料豬油：適量水：適量白糖：適量洋蔥：適量生抽：適量具體步驟把蒸好的小龍蝦去殼去蝦腸，把洋蔥切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小龍蝦肉：適量豬肉泥：適量輔料豬油：適量低粉：適量糖：適量具體步驟小的小龍蝦洗淨綽水，去頭去殼取肉，把泥腸也去除；調味可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小龍蝦：500豬肉末：100中筋麵粉：200輔料豬油：60具體步驟水中放入3片姜，5ml料酒，500g小龍蝦焯熟。小龍蝦撈出去頭尾剝殼...

“小龍蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。”食材明細主...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:2小時30分鐘主料中粉水油皮：11溫水水油皮：50砂糖水油皮：10豬油水油皮：35低粉油酥：100豬油油酥：50輔料豬肉泥：100小龍蝦肉：250具體步...