新奧爾良雞的做法 新奧爾良的雞 新奧爾良雞怎麼做

“其實，新奧爾良的料醃製雞的各種肉都可以～”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

新奧爾良雞的做法步驟

• 1、備好新奧爾良料，撒入雞肉中（雞腿肉，雞胸肉，雞翅，雞各種都可以）。1-2小時應該就OK啦，如果是燒烤就延長到雙倍時間時間🐔。

• 2、切好蔬菜類，最好是丁狀✌️。

• 3、在鍋中倒入3小勺油🥄🥄🥄，放入胡蘿蔔丁翻炒半分鐘🥕。

• 4、將醃製好的雞肉放入鍋中，翻炒一分鐘後放入洋蔥，翻炒一分鐘後再放入青椒🍳。

• 5、超級香，如果口味清淡無需再放其他調味品，如果口重可以加些鹽或蠔油😋。

小竅門

可以用一次性手套或者筷子攪拌醃製時的雞肉，過程中可以檢視是否需要再加料，畢竟要結合雞肉的量嘛😄。