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發表於:2024-02-23
“可以拿來做早餐或點心吃”食材明細主料白蘿蔔(400克)粘米粉(300克)洋蔥(0.5個)臘腸(1條)香菇(8個)蝦皮(20克)輔料鹽(適量)蠔油(1匙)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)鹹香蘿蔔糕的做法步驟...
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發表於:2024-01-01
“俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方子。今天我就用蘿蔔來做一道簡單快手的家常鹹菜,早上用來配粥喝最適合不過。”食材明細主料青蘿蔔(2個)輔料鹽(2-3匙)辣椒麵(1勺)陳醋(1勺)白糖(1勺)香菜段(...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料韭菜(適量)食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨2、擦成絲3、豬肉切條4、韭菜洗...
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發表於:2024-02-05
“配料(成品6個):胡蘿蔔(切丁)60g、芹菜(切碎)20g、香林達烤腸(切丁)50g、色拉油8g、胡椒粉1.6g主麵糊A.低筋麵粉100g、高筋麵粉50g、泡打粉4gB.雞蛋3個、色拉油60g、牛奶30g、胡椒粉2g、細鹽5...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料鹹肉(適量)香芋(適量)蘿蔔(適量)芥菜(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉香芋蘿蔔煲的做法步驟1、鹹肉切片。2、香芋切厚片、芥菜切...
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發表於:2023-12-26
“鹹香、粉糯、清甜,秋日裡簡單又美味的一鍋燉。”食材明細主料鹹肉(適量)紅香芋(適量)白蘿蔔(適量)輔料姜(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹肉紅香芋燉蘿蔔的做法...
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發表於:2024-02-25
“蘿蔔糕一向都是在廣式早茶裡都會吃的,尤其是臘腸與蘿蔔的香味簡直令人味蕾大開。以前在家裡隨時都可以吃得到但是在中國就不是了,所以今天就自己動手做了。。做起來也很簡單,每次跟家人...
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發表於:2024-01-09
“天氣比較熱,家裡醃製的籮卜乾和稀飯很配”食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料辣椒(適量)鹽(少許)辣椒粉(少許)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常蘿蔔乾的做法步驟1、籮卜幹用水泡軟,時...
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發表於:2024-01-01
“廣東人年糕,蘿蔔糕香煎一下特別好吃”食材明細主料速凍蘿蔔糕(6片)輔料油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎蘿蔔糕的做法步驟1、準備食材。2、熱鍋下油。3、直接放入蘿蔔糕。4...
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發表於:2024-02-28
“龍年到,肥羊在此給大家拜年啦~一拜龍年花不完,二拜龍年福滿樓,三拜龍年貴人來!每當過年,我家總要做一些糕點,寓意:步步高昇!下面為大家帶來這款香煎蘿蔔糕,希望大家會喜歡!學會了自己也試試做吧...
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發表於:2024-01-13
“俗話說“秋後蘿蔔,賽人蔘”,初秋之際,蘿蔔已成為當下時令養生滋補食材。白蘿蔔生吃促消化,其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸機能,還有很強的消炎作用。熟吃,尤其和豬肉、羊肉等燉著吃...
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發表於:2024-01-11
“看了一個關於蘿蔔的很又意思的小故事哈哈蘿蔔雖好也不能頓頓吃營養要均衡哦從前,有個財主十分吝嗇。他請了一位教書先生教他兒子讀書,每餐給先生的菜就是一碗蘿蔔,直到這天過節,才準備了...
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發表於:2024-02-29
“喜歡就動手吧!”食材明細主料蘿蔔(300克)粘米粉(100克)輔料冬菇(50克)臘肉(50克)鹽(少量)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎蘿蔔糕的做法步驟1、蘿蔔,冬菇,臘肉,粘米粉,鹽。2、把蘿蔔刨成絲,用鹽...
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發表於:2023-12-27
“夏季開胃菜😊~”食材明細主料白皮蘿蔔(1個)輔料辣椒圈(2個)蜂蜜(1勺)調料白糖(1湯勺)白醋(4湯勺(米醋))味極鮮(2湯勺)老抽(1小勺)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常醃蘿蔔的做法步驟1、將蘿蔔洗淨...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料白蘿蔔(3斤)粘米粉(300g)臘腸(1條)臘肉(適量)蝦米(適量)乾貝(適量)輔料油(適量)胡椒粉(適量)耗油(適量)鹽(適量)醬油(適量)調料白芝麻(適量)蔥花(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔糕的做法...
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發表於:2024-03-01
“這款昔日漁家的菜,今日依舊很“經典”,甚至上得了大席面。鹹魚和蘿蔔的搭配不僅僅有其獨特的風味,更勾起對以前生活的沉思,回憶過去艱苦卓絕的歷史。新的一年到了,人又長了一歲,過去的那些...
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發表於:2024-01-08
“冬天住農村的儲存蘿蔔的最好方法就是用土埋起來,可住小區的總不能把土放家裡?那就把蘿蔔“晒晒”吧”食材明細主料綠蘿蔔(三個)胡蘿蔔(兩個)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)十三香(適量)花椒...
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發表於:2023-12-27
“原料:白蘿蔔200G新鮮香菇2個(最好選用幹香菇)鹽適量色拉油50G玉米澱粉適量(加適量的清水先兌成水澱粉備用)味精適量(可加可不加)”食材明細主料白蘿蔔(200G)香菇(2個)輔料蔥花(適量)調料色拉油(50G...
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發表於:2024-02-24
“這個蘿蔔糕是爺爺蒸好了的,很香呢!!我呢就負責把它煎一下啦。煎的時候一定要用不粘鍋,不然就會粘住。。”食材明細主料蘿蔔糕(一塊)輔料食用油(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)濃香蘿...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料蘿蔔(適量)輔料粘米粉(適量)肉餡(適量)蒜苗(適量)生芝麻(適量)魷魚乾(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)客家蘿蔔糕的做法步驟1、1、蘿蔔削皮洗淨,刨成細...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料蘿蔔(適量)輔料大米粉(適量)澱粉(適量)香菇(適量)廣式臘腸(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)奶香蘿蔔糕的做法步驟1、將大米粉和澱粉(6:1)用牛奶調成麵糊。2、燒開一鍋水,然後把...
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發表於:2023-12-29
“潮汕地區很多地方都是沿海地區,魚糕算是我們這邊的特產,漁民們捕魚回來,趕著第一批新鮮的魚肉,製成美味的魚糕,魚糕搭配上胡蘿蔔的清甜,真的是一道清香可口的下飯菜,一道家常胡蘿蔔炒魚糕,再...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料五花肉(一塊)旱蘿蔔(一個)豌豆(適量)輔料八角(一個)蔥末(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)薑末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒蘿蔔的做法步驟1、旱蘿蔔一個,洗淨,去兩端,切...
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發表於:2024-02-26
“回了趟老家,老媽用大鍋土灶做菜,如魚得水,估計我們家的小煤氣灶憋壞她了。我跟在後面拍啊,簡直跟不上,配合的不夠好,我這邊又忙著醃扁豆。大家將就看看吧,其實成品很誘人,那時我的相機沒電了...
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發表於:2023-12-27
“自從學會了這個蘿蔔泡菜,頓頓飯離不開,吃完了就要趕緊給續上。”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料小米辣(2個)大蒜瓣(5瓣)調料白米醋(140克)白糖(80克)生抽(5克)鹽(6克)涼白開(60克)酸甜(口味)醃(工藝)半小時(耗...