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奧爾良雞翅的做法 奧爾良雞翅——空氣炸鍋家常版 奧爾良雞翅怎麼做
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熱菜
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食材明細
主料
雞翅
(適量)
調料
奧爾良醃料
(1包)
生抽
(2勺)
蠔油
(1勺)
微辣
(
口味
)
炸
(工藝)
半小時
(耗時)
普通
(難度)
奧爾良雞翅的做法步驟
1、雞翅解凍後洗淨,在雞翅上劃花刀,還可以用牙籤或竹籤在雞翅上扎小洞以便在醃製過程中更加入味。
2、加入一包奧爾良粉、生抽2勺、蠔油1勺、2勺清水,攪拌、塗抹均勻後用保鮮膜封住,放入冰箱
冷藏
醃製一晚或常溫放3-4小時。
3、將醃製好的雞翅放入空氣炸鍋180°烤10分鐘,拿出來翻面後180°再烤15分鐘即可。
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