“苦瓜中含有鉻和類似胰島素的物質,有明顯的降血糖作用。它還能促進糖分分解,具有使過剩的糖分轉化為熱量的作用,能改善體內的脂肪平衡,是糖尿病患者理想的食療食物。”
1、準備食材。
2、苦瓜洗淨,切成2段。
3、將白色的瓤掏乾淨。
4、我是用去核的東西挖的,很簡單。
5、紅棗洗淨。
6、去核。
7、將紅棗塞進苦瓜裡,塞緊實。
8、依次做好後,切成薄片,碼入盤中,食用前淋上蜂蜜或者蘸取蜂蜜食用都可。