滷招財怎麼做|滷招財的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 滷 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

滷招財的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、鍋內放水。

• 3、把豬舌放入水中飛水。斷生。豬舌撈出，沖洗乾淨備用。

• 4、把料包中的滷料放在沙布上。

• 5、把紗布捲起，成滷料包。（我沒有繩子，用牙籤固定的）。

• 6、另起鍋放入適量的水，滷料包、醬油燒開製成滷水。

• 7、放入豬舌，大火燒開後，小火滷1個小時。

• 8、把滷好的豬舌撈出，涼透。

• 9、切片即可。