“在這樣高溫依然持續的天氣中,吃上自然發酵的,酸溜溜的,冰涼涼的蘿蔔條,真的是非常的開胃下飯哦!”
1、白蘿蔔一根。
2、去掉頭尾,洗淨,切小條,也可切小塊,根據個人喜好。
3、放半茶匙的鹽剎水半小時。
4、準備少許蔥白。
5、蘿蔔醃出了很多水。
6、放入一茶匙白糖。
7、少許辣椒粉。
8、適量白醋。
9、半茶匙雞精。
10、蔥白段。
11、充分攪拌均勻。
12、取一張保鮮膜蓋在上面,摁壓緊,放入冰箱中,兩天後即可食用。