關於圓燒的知識

“嘴饞。學習在家自制燒仙草甜品，感覺比外面買的乾淨些。”食材明細主料木薯粉（750克）紅薯或南瓜（500克）紫薯（500克）芋頭（500克）仙草粉（20克）輔料水（400克）蜜豆（50克）珍珠（50克）水果（適量）椰粉（一袋16克）調...

“嘿涼粉3元，地瓜粉3元，煉乳8.5元，蜜豆5元。這些材料，我給家人做了兩次芋圓燒仙草，最後還剩大半罐煉乳，和小半包涼粉。【主要是用黑涼粉可以做出好多好多燒仙草】特別經濟實惠又美味呀~(≧▽...

“昨天做大阪燒剩下一小顆圓白菜，吃烤肉剩下一口醬，不能浪費，哈哈醬燒圓白菜走起~熱愛美食的朋友可以加我的wx號：465045284，歡迎吃貨盆友們來探討~”食材明細主料圓白菜（一個）小蔥（一根）輔料海...

食材明細主料豬肝（500克）圓蔥（一個）輔料醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓蔥燒豬肝的做法步驟1、備料。2、將豬肝用水泡一下，大約10－20分鐘。3、將豬肝切成小塊，大小...

食材明細主料肉末（300克）輔料鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）糖（兩茶匙）老抽（兩茶匙）料酒（兩茶匙）胡椒粉（適量）薑末（適量）生抽（兩茶匙）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒肉圓的做法步驟1、肉末加...

食材明細主料豬肉（適量）輔料小青菜（1根）雞蛋（1個）配料姜粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）雞汁（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生燒圓子的做法步驟1、準備好主...

“補氣養血。”食材明細主料雞蛋（一個）桂圓（6顆）紅棗（5顆）輔料純淨水（適量）調料紅糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂圓燒蛋的做法步驟1、食材備用。2、紅棗去核，桂圓去殼。3、紅糖備用...

“用豬肘來寓意新的一年大家大步向前，步步高昇。”食材明細主料豬後肘（一個）輔料香菇（六個）油菜心（8顆）配料姜（10克）蔥（20克）冰糖（20克）大棗（兩顆）八角（少許）桂皮（3片）大蒜（20克）腐乳汁（10克）老抽（5克）生抽（10克）...

“仙草燒芋圓是粵菜中的一道夏天經典糖水甜甜品。仙草具有清熱解毒，消水腫。芋圓的Q彈、美味，想必大家都會念念不忘。甜品店的食客絡繹不絕，常常排隊，還很貴。不如自己動手做。”食材明細...

“夏季出汗較多，適當的補充肉類是有必要的，毛豆燒肉圓是道不錯的家常菜，不至於太膩，又補充能量！”食材明細主料豬肉糜（600g）輔料毛豆（500g）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）毛豆燒肉圓的做法步...

“南瓜含有豐富的膳食纖維，營養很豐富，還可以有明目的功效，配上芝麻的湯圓也不衝突，鹹甜口的，軟糯爽滑！”食材明細主料南瓜（1塊）芝麻湯圓（500克）輔料鹽（少許）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜...

“坨寶喜歡啃雞爪，今晚就給他燒個雞爪吃，家裡冰箱只有幾個圓菇，就湊合著燒吧，沒想到燒出來了味道不錯呢。”食材明細主料雞爪（8個）圓菇（6只）輔料蔥薑蒜（少許）醬油（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小...

“圓夢燒餅也叫肉末燒餅，屬於滿漢全席中的一道。以下來自百度：“圓夢燒餅”這個名字聽起來很動聽，而且還有一個傳說。據說老佛爺慈禧太后一天晚上做了個夢，夢中她吃了一種夾著肉末的燒餅，非...

食材明細主料肉末（適量）豇豆（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉圓燒豇豆的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入調好的肉圓煎炸至二面焦黃後盛出備用2、...

“圓夢燒餅就是肉末燒餅，是北京宮廷的傳統風味小吃，相傳因圓了慈禧太后的夢而得名，象徵夢想成真，並有祝願吃到的人健康長壽，升官發財的寓意。這道燒餅主副合一，燒餅香酥，肉末油潤成鮮，外焦裡酥...

食材明細主料圓白菜（1個）輔料白糖（適量）蔥（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒圓白菜的做法步驟1、準備一個圓白菜清洗乾淨。2、圓白菜改刀。3、鍋中熱...

“前段時間用這個醬燒了一次魚，味道很好，可惜沒拍照，這個丸子是因為要消耗冰箱裡的一塊肉，再試著用欣和的豆瓣醬燒燒，味道也不錯，很鮮！”食材明細主料精肉（500克）雞蛋（2只）輔料澱粉（適量）生薑（適量）蔥...

“初夏，總覺得有些燥熱，用仙草粉做些仙草凍加上芋圓，搭配自己喜歡的蔬果，澆上各種甜汁，開起夏日清涼模式吧！”食材明細主料仙草粉（少許）木薯粉（適量）紅薯（一個）自制蜜紅豆（少許）輔料牛奶（適量）紅茶（少許...

“年來到，來一個葷素搭配的圓子，象徵團團圓圓，味道也不錯哦。。。”食材明細主料肉餡（500克）油菜（適量）雞清（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）澱粉（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅...

“糯米肉圓，這算是一道非常重要的菜。在的我們家鄉，小至生日，大至婚宴，都會有這道菜。過年更是一定少不了，主婦們會把這件事當做一件很重要的事去特意準備。小的時候，誰家宴請，大人們都會說：去...

“糯嘰嘰的芋圓和肉一起紅燒燉煮，會擦出不一樣的花火”食材明細主料豬腿肉（300克）芋圓（200克）調料水（300毫升）味達美臻品料酒（45毫升）味達美冰糖紅燒汁（60克）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）偶...

食材明細主料麵粉（適量）輔料芝麻醬（適量）調料香蔥（適量）五香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芝麻圓燒餅的做法步驟1、300克麵粉160克水和成麵糰，發酵。2、發酵後的麵糰分成四份。3、擀成圓形。4...

“閩南早年盛產地瓜粉和木薯粉作為產地當年不能沒有相關的小吃，不論石花膏還是薯圓都是相當特色。盛名於臺灣流傳於國際【歐巴一步一步詳細的帶你做出閩南小吃】”食材明細主料紅薯（一個...

食材明細主料肉末（適量）白菜（適量）輔料雞蛋（1個）老抽（適量）生抽（適量）姜（適量）玉米澱粉（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜燒肉圓的做法步驟1、肉末加入姜蔥、雞蛋、生抽、老抽、料酒...

食材明細主料冬筍（1株）圓素雞（280克）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍燒圓素雞的做法步驟1、食材：冬筍、圓素雞。2、將冬筍剝殼切去老根清洗一下、...