蜜漬金桔怎麼做|蜜漬金桔的做法

“金桔止咳化痰。把他和冰糖和檸檬汁一起熬子成醬。開胃好吃。寒冷的冬天給家人做上這樣一罐吧。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜜漬金桔的做法步驟

• 1、新鮮的金桔用淡鹽水輕泡半小時。

• 2、把金桔挨個對半切開。

• 3、用叉子把金桔裡面的核挨著去掉。

• 4、金桔切成小塊。加冰糖。純淨水，大火熬製。

• 5、把水煮沸以後。以後轉小火。蓋著蓋子悶煮一小時。

• 6、熬成醬，起鍋前擠上檬汁均勻攪拌即可。

小竅門

一定要用小火慢慢熬製。