“春節期間吃膩了大魚大肉,偶爾來一道甜品調調口味,也為節日的餐桌增添了一道風景~”
1、金桔洗淨用鹽水寖泡搓洗片刻。
2、洗淨控幹水份用刀劃出開口。
3、全部劃好裝盤。
4、鍋中放入一小碗清水,加入劃好的金桔,加入冰糖,大火熬製一刻鐘轉小火加入兩勺蜂蜜繼續熬製至收汁即可。
5、軟糯甜蜜漬金桔成品出鍋。
6、還可以取出一部分微波爐加熱抽乾水份,製成好吃又有嚼頭的蜜餞,裝入密封罐裡放入冰箱冷藏儲存。
7、春節的餐桌加上這道甜品,是不是很美啊。
我是頭條晚上熬製好的,放在冰箱冷藏一晚後口感更好哦。