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軟嫩的糖漬金桔如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.53W
軟嫩的糖漬金桔怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

金桔 :300

輔料

冰糖適量
白糖 :適量

具體步驟

軟嫩的糖漬金桔怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好材料

軟嫩的糖漬金桔怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把金桔豎著切上五到六個口子。

軟嫩的糖漬金桔怎麼做好吃又簡單 第4張

3.然後立起來,用手壓扁。

軟嫩的糖漬金桔怎麼做好吃又簡單 第5張

4.用牙籤挑出裡面的種子(我懶有的沒挑)。

軟嫩的糖漬金桔怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放到容器中一層金桔一層白糖,醃製到白糖化成水就可以了。

軟嫩的糖漬金桔怎麼做好吃又簡單 第7張

6.鍋中放入水,放入冰糖煮化。

軟嫩的糖漬金桔怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入金桔,糖汁熬到變濃稠,金桔稍變透明就可以出鍋了。

烹飪技巧

1、金桔也可以對半切開弄出種子再做。2、如果不喜歡這樣吃,也可以加上綠茶泡茶喝。3、夏天要放在冰箱儲存。4、糖加多少,可以根據自己的喜好加。