葡式茉莉蛋香冰激凌怎麼做|葡式茉莉蛋香冰激凌的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

葡式茉莉蛋香冰激凌的做法步驟

• 1、將3個雞蛋打入碗中，加適量白糖攪勻，隨後再加入500ml牛奶
• 2、將混合物倒入鍋中煮開切記不斷攪動

• 3、煮好後盛入容器中冷卻加入葡萄及汁放入冰箱冷藏室

• 4、端出冷卻後的液體蛋味過重為了除卻蛋味在冰箱模具中加入適量的自制茉莉花茶用湯匙把冰激凌的前身液體均勻的倒入模具略微搖晃混合均勻冷凍後即可