小的火鍋店賺錢不

相信各位想創業的朋友們，一定是非常想證明自己的。在現在網路的時代，各行各業都受到了嚴重的網路衝擊，唯有飲食業，在所有的行業中，受到的影響幾乎沒有的，民以食為天，什麼東西都可以被網路所替代，唯有吃飯不可以。現在的人們生活水平提高了，很多朋友都非常熱衷於火鍋這種獨特的飲食，不論是冬天，還是夏天，火鍋在我們的心中都是有自己的獨有地位的，不可小覷。所以選擇開一家屬於自己的小的火鍋店，是很多朋友的夢想，那麼小的火鍋店賺錢不。

一、小的火鍋店賺錢不

寒冷的冬天人們都喜歡吃熱騰騰的火鍋，但是炎熱的夏天人們也喜歡在火鍋店裡一邊吹著空調一邊吃火鍋，由此可見人們對火鍋的喜愛能持續很長的時間。如今火鍋行業的發展越發的激烈，各式各樣的火鍋品牌不斷湧現，那麼現在有個疑問，小型火鍋店賺錢嗎?

以100平米的小型火鍋店面為例

100平米火鍋店，座位以50個計算，日平均上座率120%，人均消費40元，則日營業額：40*50*120%=2400元，月營業額：2400*30天=72000元。

1、成本一：火鍋材料成本一般是35%-40%，我們按40%計算，材料成本=72000元*40%=28800元。

2、成本二：人員工資按人均3000每月元計算，5名員工一月工資=3000*5=15000元。

3、成本三：房租雜費8000元每月計算;

4、成本四：營銷費用2000元每月;

5、月純利：72000—28800(材料)—15000(工資)—8000(房租)—2000(營銷費用)—2000(水電氣稅)= 16200元;

6、年純利：14200元*12 = 194400元。

由上面的例子我們可知，開一家100平米的小型火鍋店一年可賺將近20萬元。

相信大家看了以上的這篇文章，對於小的火鍋店賺錢不這個問題有了一定的認識和了解了。也對自己的下一步計劃有了進一步的更新和打算了。如上文所述，文中所舉的例子是一個100平方米的火鍋店，這個面積在火鍋店當中比起來還是算比較小的了。計劃的位置是50個，算出上座率是多少，人均消費是多少，從而可以判斷出一天的營業額，從而判斷一個月的營業額，再除去各項成本，比如說火鍋的材料成本，人員的工資成本，房屋的租賃成本等，減下來就是一個月的收入哦。