美味的冰糖雪梨盅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.取雪梨一個，洗乾淨後，從1/4處切開，用小勺把梨核挖去，成為一個小碗狀。

2.取適量百合乾和枸杞，用清水洗乾淨後 ，用熱水稍微泡一下。

3.取冰糖適量。我用的是梨汁冰糖，普通冰糖也可以哦。

4.將枸杞，百合，冰糖一起放到雪梨盅裡面。

5.把之前切下去的1/4雪梨，蓋在雪梨盅上，用牙籤固定。

6.把雪梨盅放到小盆裡，然後放到蒸鍋裡，隔水用中火蒸大概30-40分鐘。

7.冰糖雪梨盅做好啦。嘻嘻

烹飪技巧

蒸梨的時候不用另外再加水。