“雪梨百合+冰糖燉盅對保護心腦血管、清心安神、祛火以及緩解慢性支氣管炎,咳嗽、氣喘的症狀,吃冰糖雪梨百合燉盅,能夠很好的減輕症狀。而且適當服用冰糖燉雪梨百合對於高血壓以及冠心病也具有一定的輔助治療作用。”
1、雪梨洗淨晾乾,在三分之一處切開。挖去梨核使之成為空心狀,然後加入新鮮百合。
2、如果是幹百合,需要泡發以後再使用。
3、把百合投入雪梨中。
4、上鍋隔水蒸三十分鐘。
5、出鍋晾涼就可以服用了。溫服效果更好。