巧克力脂肪炸彈的做法 自制零食巧克力脂肪炸彈 巧克力脂肪炸彈怎麼做

“想要減肥最害怕的就是吃甜食啊巧克力啊蛋糕啊，作為吃貨小廚娘要美也不能虧待了自己的胃。做了一個口感跟吃巧克力的小零食——脂肪炸彈可可，想要減肥的上班族又很喜歡時不時的吃點小零食的可以嘗試，好吃到爆。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 冷凍 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

巧克力脂肪炸彈的做法步驟

• 1、準備食材，椰子油82克，乳酪104克，稀奶油150克，黃油93克，糖18克，無糖可可粉7克。

• 2、將乳酪切成薄片後切碎，如圖。

• 3、將切碎的乳酪，椰子油，可可粉，糖與稀奶油混合充分攪拌。

• 4、黃油放在一個小碗中，放在微波爐裡叮2分鐘，將黃油融化。

• 5、將融化的黃油倒入稀奶油混合在一起，進行攪拌均勻。

• 6、待攪拌的如圖，具體攪拌1-2分鐘就均勻了。

• 7、攪拌均勻如圖，用矽膠磨具裝好，發如冰箱冷凍室，冷凍2小時拿出來取掉矽膠磨具，就做好可以食用了。

• 8、放入冰箱冷凍室，冷凍2個小時即可。

• 9、2個小時後，拍張成品圖，好吃到停不下來。

小竅門

可以取下矽膠磨具後將做好的巧克力脂肪炸彈放在保鮮盒中，繼續放在冷凍裡面，想要吃的時候直接拿就出來就可以食用。