1、奧利奧餅乾刮掉夾心後碾碎。
2、黃油隔熱融化。
3、倒入餅乾碎中攪拌均勻。
4、奶油芝士加淡奶油和白砂糖,滴幾滴檸檬汁。
5、攪拌至順滑無顆粒狀。
6、倒一半芝士奶油到模具中。
7、剩下一半加可可粉。
8、同樣攪拌均勻。
9、用勺子緩緩將可可奶油芝士舀進模具裡鋪開。
10、撒上奧利奧碎。
11、覆上保鮮膜冷藏2小時即可。