不需要。冰草其實是一種蔬菜,在吃之前不需要焯水,直接生吃就可以了。冰草生吃之前徐婭清洗乾淨才可以,清洗的時候需要注意不要把冰草折斷了不然吃起來會影響口感,買回來的冰草可以先在清水中浸泡10分鐘的時間,之後在水龍頭下清洗乾淨就可以了。