酸奶泡泡餅怎麼做|酸奶泡泡餅的做法

“看到冰箱裡的酸奶，本來就像做餅吃的我就用了酸奶和麵，自己想應該很好吃吧，在一邊看著的LG說我亂弄，烙熟後，小餅宣軟，非常好，LG和孩子一直說好吃，說吃這美味不用菜了，哈哈~等拍照的時候就剩下了四個。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

酸奶泡泡餅的做法步驟

• 1、麵粉和泡打粉混合好。倒入酸奶，酸奶的量我沒有稱，但要把面和的軟軟的。我那是用1斤牛奶做成的酸奶，大約用了一多半。

• 2、和好麵糰餳10分鐘。

• 3、分成小劑子。大小隨意。

• 4、酸奶泡泡餅做法的步驟擀成1cm厚的餅。小火烙制，金黃鼓起即熟。

小竅門

酸奶的量我沒有稱，但要把面和的軟軟的。我那是用1斤牛奶做成的酸奶，大約用了一多半。
烙餅的時候開始就多放油，屬於煎炸，用小火，這樣來烙餅熟的非常快，而且麵餅並不吃油。