蓮花勺巧克力怎麼做|蓮花勺巧克力的做法

“蓮花勺巧克力是一種以勺子做模具的巧克力，這種巧克力包裝簡單，製作容易，卻充滿著滿滿的愛意與甜蜜，很適合作為情人節禮物。
蓮花勺是一種四邊捲起並能立起來的勺子，如蓮花一般。可以盛放較多的巧克力。一次性勺子便是蓮花勺，也可以買一些白瓷的蓮花勺。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蓮花勺巧克力的做法步驟

• 1、準備好用具

• 2、用鍋燒一盆熱水

• 3、把白巧克力裝在一個空碗裡，放在裝有水的盆上，隔水加熱

• 4、把白巧克力加熱成為巧克力醬。

• 5、在白巧克力中加入一些色素。

• 6、白巧克力醬攪拌均勻，成為粉紅色巧克力醬。

• 7、把粉紅巧克力醬盛在連花勺中

• 8、在剩下的粉紅醬裡再加入一些色素。

• 9、攪拌均勻成為稍深的西瓜紅色

• 10、把西瓜紅色的巧克力醬裝入裱花袋中。

• 11、在巧克力的表面擠上西瓜紅色的心形圖案，並裝飾上蔓越莓。耐心等待巧克力凝固。

• 12、接下來開始製作包裝。把小型密封袋的密封部分剪下。

• 13、用絲帶把包裝繫好，蓮花勺巧克力及包裝即可

小竅門

一定要隨時保持巧克力沒有凝固，不幹燥，否則在擠心形的時候將會很難擠出。
把粉紅色巧克力放入蓮花勺的時候注意要把巧克力弄平，最好是用不鏽鋼平勺操作。
蔓越莓的擺放，或是圖案的擠出都可以由你自己決定，做成獨一無二的情人節禮物。
在這裡祝天下所有情人們，情人節快樂