美味的草莓冰淇淋如何做簡單又美味

草莓冰淇淋，是一款有著粉粉嫩嫩外表的冰淇淋哦。草莓冰淇淋相信應該很受少女們的歡心呢，草莓冰淇淋的口感甜甜的，吃起來一股子甜潤的草莓味，非常的好吃呢。下面就由小編帶領你們一起做這草莓冰淇淋吧。

主料

輔料

具體步驟

1.蛋白和蛋清分開

2.蛋白加入10克糖打至細膩狀態

3.加入剩下的糖打到提起打蛋器有小尖就好了

4.淡奶油打至六成發

5.分次加入蛋黃液

6.拌勻

7.加入草莓煉奶拌勻

8.再加入打發的蛋白拌勻，裝入盒子中入冰箱冷凍1夜

9.取出撒上糖珠就可以吃了

烹飪技巧

打好的蛋白入冰箱冷藏一會。