生巧克力怎麼做|生巧克力的做法

“爺爺去俄羅斯旅遊帶回來90%的黑巧克力，他很得瑟的說這個巧克力好吃了不會胖。這麼純當然不會胖啦😂表示很無奈。還有幾包被他送人的送人扔的扔，好在搶救下兩包，做了次生巧，味道還不錯，入口即化。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 冷凍 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

生巧克力的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、兩種巧克力切碎

• 3、淡奶油加熱，倒入巧克力中。加蜂蜜、融化好的黃油，隔熱水融化，攪拌至順滑。倒入模具放冰箱冷凍半小時。

• 4、切好，篩上一層可可粉即可。

小竅門

1.取模時，可以拿熱毛巾敷一下容易脫模。
2.做好的生巧克力冷藏儲存口感佳。