水晶胡羅卜怎麼做|水晶胡羅卜的做法

“水晶草莓、水晶紫薯都失敗了，想是沒有加鹽的問題，就想再用胡羅卜試試，這次不做原味的，做成鹹口的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

水晶胡羅卜的做法步驟

• 1、胡羅卜切粒蒸熟，搗成泥

• 2、澄粉

• 3、胡羅卜泥加澄粉，加入適量清水攪拌成稀糊，加少許鹽調味

• 4、平底鍋上火，鍋熱加少許油潤鍋

• 5、倒入胡羅卜澄粉糊，轉動鍋，灘開糊

• 6、做前希望的成品是這樣的

• 7、結果確是這樣的，味道不可以。

小竅門

這三款失敗的菜以草莓的味道最好，胡羅卜的次之，紫薯的就是炸紫薯丸了，三種味道不同，但還都可以接受，呵呵