雪花花生花生粘怎麼做|雪花花生花生粘的做法

“還記得小時候在小賣部買的那種花生米，上面白白的厚厚的一層不知道什麼東西，反正很好吃，現在特別懷念”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雪花花生花生粘的做法步驟

• 1、熟花生米一盤

• 2、白糖適量

• 3、澱粉適量，澱粉可以放在鍋裡蒸熟，或者在微波爐里加熱一分鐘

• 4、鍋中加入適量的水燒開

• 5、把白糖倒入鍋中

• 6、等把白糖熬到粘稠就可以了

• 7、然後倒入花生米，不停翻炒，火要小一些，不然花生米容易糊鍋

• 8、最後加入熟澱粉，記得把澱粉用細濾網過濾一遍，不然太大塊的澱粉粘不到花生米上

• 9、搞定

小竅門

1:澱粉提前過濾，我做的時候就沒有，等到用的時候來不及