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花生餅怎麼做|花生餅的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.55W
花生餅的做法 花生餅怎麼做

這款“花生餅”做的很隨意,過年時買了挺多的熟花生,結果吃的很少。於是就想辦法消耗這些花生,想來想去,就有了烤制這款“花生餅”的想法,於是乎這款香味濃郁的花生餅就出爐了。

食材明細

主料
  • 麵粉 (200克)
  • 熟花生 (100克)
輔料
  • 玉米油 (100克)
  • 白糖 (100克)
  • 泡打粉 (5克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

花生餅的做法步驟

  • 花生餅的做法 花生餅怎麼做 第2張

    1、主輔料:麵粉、熟花生。

  • 花生餅的做法 花生餅怎麼做 第3張

    2、把花生去皮後擀成帶有小顆粒的碎末。

  • 花生餅的做法 花生餅怎麼做 第4張

    3、把花生碎、麵粉、白糖放入盤中。

  • 花生餅的做法 花生餅怎麼做 第5張

    4、加入玉米油、泡打粉、少許水。

  • 花生餅的做法 花生餅怎麼做 第6張

    5、將其和成麵糰,覆蓋保鮮膜鬆弛20分鐘。

  • 花生餅的做法 花生餅怎麼做 第7張

    6、均勻下劑,裝盤。

  • 花生餅的做法 花生餅怎麼做 第8張

    7、將其按扁。

  • 花生餅的做法 花生餅怎麼做 第9張

    8、烤箱180度中下層烤制15分鐘,移至上層烤5分鐘。

  • 花生餅的做法 花生餅怎麼做 第10張

    9、取出晾涼。

  • 花生餅的做法 花生餅怎麼做 第11張

    10、裝盤,即可食用。

小竅門

1、玉米油和水搭配,能和成麵糰就可以。要想酥香就多放一些油,否則就多加一點水。
2、烤制的時間僅供參考。