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發表於:2024-01-05
“紅燒芋奶,湯汁濃稠,滑滑的口感,非常下飯哦!”食材明細主料芋奶(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)熱水(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香紅燒芋奶的做法步驟1、準備好食材:芋奶...
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發表於:2023-12-30
“這道菜的特點:口味為鹹鮮口,芋兒綿軟入味,又糯又香;湯汁有較濃的蔥香味,很鮮,所以這是一道亦菜亦湯的菜品,火麻仁又增加了清香的口感,所以營養又美味。”食材明細主料芋兒(1盤)火麻仁(15克)輔料...
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發表於:2024-01-09
“紅燒大排大家都吃過,已經很下飯了。這次加了一把小香蔥,那味道絕了。香蔥還有刺激機體消化液分泌的作用,能夠健脾開胃,增進食慾。”食材明細主料大排(500克(四片))香蔥(1大把)輔料番薯澱粉(適量...
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發表於:2023-12-26
“糯嘰嘰的芋圓和肉一起紅燒燉煮,會擦出不一樣的花火”食材明細主料豬腿肉(300克)芋圓(200克)調料水(300毫升)味達美臻品料酒(45毫升)味達美冰糖紅燒汁(60克)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)偶...
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發表於:2023-12-26
“芋頭低脂健康又養生,做成鹹口味兒的也超級好吃哦!”食材明細主料芋頭(500克)蔥(15克)線椒(20克)調料紅燒醬油(15克)蠔油(10克)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒芋頭的做法步驟1、芋...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料魔芋(適量)輔料蔥段(適量)豆瓣醬(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)薑絲(適量)白糖(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒魔芋的做法步驟1、熱油放入薑絲。2、然後放入豆瓣醬1湯匙,幹辣...
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發表於:2020-01-14
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料帶皮五花肉:1盒香芋:半個蔥結:適量薑片:適量八角:1顆花椒少:許輔料鹽:少許老抽:適量生抽:適量料酒:適量白糖:適量具體步驟1.五花...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料雞翅(適量)輔料蒜片(適量)香蔥(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒蔥香雞翅的做法步驟1、雞翅,蒜片,香蔥。2、鍋裡燒油倒進雞翅炒勻。3...
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發表於:2024-02-25
“我的家鄉在江蘇興化,就是那擁有萬畝油菜花田的興化,也是《舌尖上的中國》第七集<我們的田野裡>裡介紹到紅燒肉燒芋頭的興化。讀大學之前一直是跟奶奶生活的,那段時間所擁有的一切也都是...
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發表於:2020-06-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘飄香紅燒芋子,不知道是不是有人沒吃過芋子哈?但是說真的,芋頭出來弄的時候比較麻煩,吃起了味道超級棒的哦!而且營養也非...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料五花肉(適量)香芋(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)紅燒醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香芋紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料魔芋豆腐(適量)青椒(適量)彩椒(適量)輔料芝麻(適量)鹽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香魔芋的做法步驟1、將魔芋洗乾淨,然後切塊。2、在鍋里加入冷水,然後將切好的魔芋放進...
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發表於:2024-03-01
“這個菜老公不吃的,所以做好就我自己吃。小毛芋這麼多才1.5元錢,便宜吧,買好還幫忙削皮^_^,粉粉香香的芋子夾著蔥香味好吃。”食材明細主料小芋子(適量)輔料蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時...
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發表於:2023-12-26
“看看,像不像紅燒肉?不是哦,這是一盆芋艿!芋艿怎麼長這樣?哈哈,說來話長。我們第一次吃到香酥芋艿是在一家飯店裡,全家都非常喜歡,老公讓我回家試試複製一下。回家後試了幾次都沒做...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料芋艿(適量)輔料香蔥(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)蔥香芋艿的做法步驟1、煮熟的芋艿剝皮備用。2、香蔥切碎備用。3、熱鍋入...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料蒸熟的芋頭(150克)煮熟的紅豆(一碗)牛奶(適量)粘米粉(20克)木薯澱粉(80克)白糖(適量)桂花(適量)玫瑰花(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香紅豆芋圓湯的做法步驟1、芋頭切成片,放在...
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發表於:2024-02-29
“離開家鄉多年,很懷念家鄉,想念家鄉的美食。一次出差在外地,在超市發現魔芋,我立即買回家。味,還是那個味,但總覺超市買的太老,不好吃。我到網上一搜羅,找到魔芋粉,買回,自己做。哇,還是自己做得...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料排骨(700克)輔料芋頭(5個)配料料酒(20毫升)老抽(30毫升)生抽(30毫升)鹽(4克)白糖(20克)八角(1枚)山楂片(20克)蔥(適量)姜(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芋香紅燒排骨的做法步驟...
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發表於:2020-01-30
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1個生薑:10g紅椒:1只蔥:10g調料::適量花生油:500g鹽:10g味精:8g白糖:3g老抽王:10g生粉:30g清湯:50g輔料具體步驟1.香芋去皮切...
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發表於:2024-01-02
“因為芋艿有散結的功效,對身體大有益處,無論直接水煮當粗糧吃,還是做羹湯,或者蔥油芋艿都是很不錯的吃法,紅燒芋艿也是非常誘人的,加點豬肉味道就更為鮮美。”食材明細主料芋艿(500克)精肉(100...
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發表於:2020-01-30
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:適量姜:適量紅椒:適量蔥:適量花生油:適量鹽:適量味精:適量糖:適量澱粉:適量生抽:適量輔料具體步驟1.香芋洗淨,切成塊。2.3....
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發表於:2024-02-26
“看到一塊漂亮的五花肉,第一個念頭就是用它來做紅燒肉,嘿嘿,簡單傳統的方法就能帶來無敵的好味道。我家不太能吃油膩,所以我所說的好肉基本上是層次分明,肥少瘦多的,這次買的就相當滿意,忘記...
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發表於:2024-02-28
“紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,是營養最均衡的保健食品。紅薯是很好的低脂肪、低熱能食...
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發表於:2024-01-01
“芋頭的營養價值很好,是一年四季都可以享用的美食。今天做一道紅燒的,在初冬帶來暖暖的感覺”食材明細主料芋頭(一斤)青蒜苗(一把)蔥(適量)香葉(一把)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(少許)菜籽油(一勺)醬油(二匙...
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發表於:2023-12-29
“這個時節的芋頭是最好吃的呢。軟糯可口。這是一道典型的農家菜,小時候到老家,外婆經常做給我吃。一點兒菜子油,一點兒小蔥一把花椒。鹽辣椒麵就能做出的美味。非常的簡單。我把它改進了...