1、準備好的食材。木耳泡發焯水。
2、雞蛋打散香菇木耳豆腐皮香腸切絲,西紅柿切丁蔥切沫澱粉加水,一勺陳醋一勺醬油少許白胡椒粉鹽。
3、鍋中加油,放入西紅柿翻炒。
4、炒軟。加水。
5、放入木耳蘑菇豆腐皮。
6、水開加入料汁。
7、再次開鍋加入澱粉。
8、加入香腸絲。
9、打入蛋液。
10、放入蔥花。
11、酸辣爽口。