酸辣湯的做法 冬天必備，不一樣的酸辣湯，暖心暖胃吃飯香~ 酸辣湯怎麼做

“有酸有辣齊聚首，暖心暖胃跟我走！”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣湯的做法步驟

• 1、準備好食材，蔥薑蒜片，蔥絲，西紅柿丁，金針菇，木耳絲。

• 2、起鍋燒油，倒入蔥薑蒜片爆香。

• 3、倒入西紅柿丁。

• 4、炒至軟爛後加入水。

• 5、倒入木耳金針菇。

• 6、倒入生抽2勺，醋4勺，鹽2勺，白胡椒粉2勺，雞精適量。

• 7、加入水澱粉。

• 8、開鍋後打入一個雞蛋。

• 9、放入蔥段。

• 10、點少許香油。

• 11、放入香菜末，製作完成。

小竅門

常規做法一般會加入豆腐和火腿絲，可以根據自己的口味加入不同的食材。做過很多種方法，個人最喜歡這種簡單的做法，味道很純正。