1、雞蛋煎薄片,茭白,胡蘿蔔,臘腸全切絲,年糕條,豆腐和雪菜準備就緒。
2、臘腸下油鍋煸炒出油。
3、茭白絲,胡蘿蔔絲和雪菜下鍋翻炒均勻。
4、加清水。
5、放入豆腐。
6、豆腐搗碎。
7、倒入六月香輕鹽牡蠣醬油。
8、再倒入醯官醋。
9、年糕條放入湯汁中。
10、加入太太樂雞精調味煮熟入味。
11、成品。
12、好吃又營養的豆腐年糕湯。