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發表於:2023-12-29
食材明細主料年糕條(50克)雞蛋(2個)茭白(1根)胡蘿蔔(半根)豆腐(半塊)雪菜(20克)臘腸(1根)調料醯官醋(1勺)六月香輕鹽牡蠣醬油(1勺)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)豆腐年糕湯的做法步驟1、雞蛋煎薄片,茭...
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發表於:2024-01-08
“一個人的簡單午餐。。。”食材明細主料白菜(110克)油豆腐(55克)年糕片(140克)輔料濃湯寶(1盒)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐白菜年糕湯的做法步驟1、食材:白菜(已清洗切開)、油豆腐(已...
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發表於:2024-01-01
“如果能用上炭火烤一下年糕就更棒了,用烤箱和空氣炸鍋也可以達到效果,雖然缺少一點風味,條件再不允許的,用油鍋也是可以的。這個年糕的名字就叫做Q年糕,真的是非常Q”食材明細主料Q年糕(7顆...
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發表於:2024-02-01
“豆腐炒年糕是我們當地的特色美食,相信每個嘗過的人會愛上這個味道,今天我就來做做這道特色美食~”食材明細主料年糕(500克)輔料冬筍(250克)蘑菇(50克)胡蘿蔔(1個)嫩豆腐(500克)大蒜(50克)蛋(1個)鹹菜(5...
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發表於:2024-03-01
“我們嵊州的年糕基本上是像磚塊一下大大的(市場裡一般都賣切好的年糕條),切勿和諸暨的線板年糕搞混。”食材明細主料年糕(適量)雞蛋(適量)豆腐(適量)雪菜(適量)筍(適量)肉片(適量)輔料大蒜(適量)原味(口...
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發表於:2024-01-07
“熱熱的紅豆湯加上糯糯的年糕,冬天來一碗,暖暖的,好喝又有營養”食材明細主料紅豆(300克)日式年糕(幾塊)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)日式年糕紅豆湯的做法步驟1、準備食...
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發表於:2024-02-24
“紅豆有祛除脾胃寒氣和消腫散淤的功效,在這樣的冬日盛上一小碗散上一撮桂花即可以驅寒暖心,又能沁人心脾!盛上一碗剛出鍋的赤豆湯,裡面的豆子看起來很完整有型,其實一碰就酥了,碗底落滿了紅...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料年糕(200克)青菜(170克)魚豆腐(110克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚豆腐青菜炒年糕的做法步驟1、食材:年糕(已切開)、青菜(已洗淨切開)、魚豆腐。2、將魚豆...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料紅豆(200g)年糕(50g)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆湯年糕的做法步驟1、紅豆用冷水泡四個小時2、放入電砂鍋中,倒入適量水,蓋上鍋蓋選擇五穀粥開始煮3、出鍋...
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發表於:2020-08-13
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘青菜豆腐年糕湯製作還是比較方便的,湯營養均衡,味道鮮美,在家裡花個十幾分鍾便可以完成,非常的方便。青菜味道鮮美,富含維...
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發表於:2024-02-26
“來一個創新的魚頭湯吧,除了魚的鮮美,豆漿的醇厚之外,年糕qq的口感也是一大驚喜和亮點次湯非常好喝,既營養又美味,無論是家常吃飯,還是宴客,都是拿的出手的一道湯品”食材明細主料魚頭(適量)年...
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發表於:2020-06-06
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘豆腐湯年糕,富含充足蛋白質的豆腐搭配軟軟糯糯的年糕別提多好吃了。這是一道特色小吃,無論大人還是小孩都十分愛吃這道...
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發表於:2020-05-24
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘青菜豆腐年糕湯是一道美味的食品,在我們的日常生活中可能大家也都是非常的喜愛它,喜愛它當然它的營養成分是大家首先考...
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發表於:2020-05-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘泡菜年糕豆腐湯是一款偏向韓國風味的的菜餚,泡菜開胃,深受許多人的喜愛,年糕口感細膩,豆腐營養豐富,常吃豆類有助於骨骼增...
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發表於:2020-08-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘“四菜一湯”是很多普通人家的飯桌標配,不管什麼菜品都應該配上湯品才顯得完美,這道泡菜年糕豆腐湯是將蛋白質豐富豆腐...
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發表於:2024-02-24
“冷冷的冬天,最近都在下雨,最近買了年糕,最近買了新的鍋子,然後就用新鍋子做了暖暖的紅豆年糕湯,年糕裡都是紅豆的味道。不覺得燥熱的親,可以加2片姜,一則更暖和,二則增加風味,三則內寒的親吃...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料蠶豆(500克)年糕(兩根)雪菜(90克)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜蠶豆年糕湯的做法步驟1、材料:蠶豆2、年糕、雪菜(已清洗)3、將蠶豆剝殼淘洗一下,待用。4...
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發表於:2024-02-01
“自己做的泡菜,每次快吃完的時候,都會用泡菜的湯和餘下的泡菜,燉一次年糕豆腐湯,冬天喝一碗渾身熱乎乎”食材明細主料泡菜(500克)火鍋年糕(250克)老豆腐(300克)輔料韓式辣椒醬(一湯匙)植物油(10毫...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料豆腐(適量)白菜(適量)年糕(適量)五花肉(適量)八角(幾個)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐白菜煮年糕的做法步驟1、第一部開始煎豆腐。2、第二部開始煮五花肉,加八角一...
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發表於:2024-02-28
“小小紅豆富有高量的鐵質,是很平民化的補血的聖品,對氣血虛弱的人非常有效,紅豆的蛋白質、維生素B群含量都很高,有利尿、解毒,補血、促進血液迴圈的作用,還可以改善怕冷、低血壓等症狀。天...
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發表於:2024-01-01
“記憶深處的美食,鮮甜軟糯,桂香四溢!”食材明細主料山芋(1只)年糕(250克)蜜豆(200克)糯米小圓子(200克)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜豆桂花年糕湯的做法步驟1、準備的原料...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料菜芯(100克)紅豆年糕(195克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯紅豆年糕湯的做法步驟1、食材:菜芯(已清洗)、紅豆年糕2、將已清洗好的菜芯放在案板上切開,待...
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發表於:2024-01-31
“我的午餐,我作主~~~~~~腐竹青菜年糕湯”食材明細主料年糕片(160克)腐竹(30克)青菜(115克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)腐竹青菜年糕湯的做法步驟1、食材:年糕片、腐...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料年糕(適量)輔料蝦仁(適量)胡蘿蔔(適量)火腿(適量)花蛤(適量)榨菜(適量)香菇(適量)青菜(適量)雞蛋(2只)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐年糕的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋打散炒熟。3...
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發表於:2024-01-28
“豆腐年糕其實是我們紹興嵊州的特產早餐,但是我是上虞的,可我老公卻比較喜歡吃豆腐年糕,去嵊州小吃店裡吃過幾次,可是總覺得料不夠,而且鮮味全靠雞精味精調出來的,總覺得沒自己做的乾淨,所以...