瑤柱扇骨褒蘿蔔怎麼做|瑤柱扇骨褒蘿蔔的做法

“偶是懶蟲，偶是饞貓，故偶愛瑤柱，哈哈，好象95搭8。。。
瑤柱也就是乾貝，滋陰清潤，還能給湯提鮮呢。
白蘿蔔中午褒湯，可以利五臟，今天來做個靚湯吧”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

瑤柱扇骨褒蘿蔔的做法步驟

• 1、食材扇骨

• 2、白蘿蔔、瑤柱、姜

• 3、扇骨飛水，可以去腥

• 4、扇骨飛水後清水再衝洗備用

• 5、白蘿蔔切塊，瑤柱用水浸軟、蜜棗洗淨切散

• 6、將全部食材一起放入高壓鍋中，水開後轉小火30分鐘

• 7、待開蓋後加入鹽調味，即可盛出

• 8、我們喜歡將湯渣和湯分開裝，看到瑤柱了嗎？

小竅門

湯渣中含有大量的蛋白質，建議吃光光，不要浪費喲