“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”
1、白菜洗乾淨放大太陽☀️下晒一天。
2、焉焉的這個樣子。
3、切碎放適量鹽拌勻,裝瓶子裡,倒扣,瓶口用水封住,室溫放兩天就好。
4、醃漬好的酸包菜金黃色的。
5、豬油放青紅辣椒、大蒜末。
6、倒入酸包菜大火翻炒。
7、放入生抽調味。
8、下飯神器。
裝包菜的瓶子必須無水無油。