瑤柱蘿蔔湯怎麼做|瑤柱蘿蔔湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

瑤柱蘿蔔湯的做法步驟

• 1、白蘿蔔去皮切絲。

• 2、鍋中加入植物油，放入蘿蔔絲炒軟。

• 3、加入提前泡好的瑤柱炒勻。

• 4、倒入高湯，加入黑胡椒粉和鹽。

• 5、燒開後繼續煮約2分鐘，關火撒蔥花拌勻即可。

小竅門

如果沒有高湯用清水也可以，一樣鮮美，只是高湯版味道更濃郁。