花旗參石斛煲雞的做法 花旗參石斛煲竹絲雞瘦肉 花旗參石斛煲雞怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

花旗參石斛煲雞的做法步驟

• 1、花旗參一條半…石斛少許，在家帶來公司煲

• 2、泡水…

• 3、花旗參切片備用…

• 4、竹絲雞瘦肉洗乾淨備用…

• 5、起一鍋水，水開下雞和瘦肉焯水…

• 6、撈起備用…

• 7、重起鍋冷水入竹絲雞瘦肉薑片加入石斛花旗參，大火煮開

• 8、湯滾轉入湯鍋按老火湯就可以了…

• 9、煲好了，加鹽和少許雞粉提鮮就可以了。甘甜好正…我每個星期都在公司煲2/3次老火湯！

小竅門

此湯清熱解毒…