石斛花炒雞蛋怎麼做|石斛花炒雞蛋的做法

“石斛花滋陰潤肺，還適合熬夜人士。同時上班工作壓力大，沒有空喝養生湯的話，去炒一個石斛花雞蛋吃。做法簡單又快速，但是也非常營養養生，趕快做給家裡人吃吧。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

石斛花炒雞蛋的做法步驟

• 1、準備好石斛花和雞蛋。

• 2、石斛花洗淨瀝乾水分，雞蛋打散蛋液。

• 3、鍋中熱油，把石斛花倒入鍋中翻炒。

• 4、把蛋液倒入鍋中。

• 5、加入少許鹽。

• 6、淋入適量生抽。

• 7、倒入蔥花，翻拌斷生即可。

小竅門

石斛花特別容易熟，不要炒的太久，炒的太久的話就沒那麼脆口了。