關於金牛角饅頭的做法步驟的知識

“每次做麵食原材料都沒有精確的數量，都是憑感覺，今天依然如此哈。咱來山寨一個金牛角，大家看看怎麼樣？”食材明細主料南瓜（適量）麵粉（適量）輔料酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）金牛...

食材明細主料麵粉（適量）南瓜（適量）輔料酵母（適量）奶粉（適量）糖（適量）清水（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金牛角饅頭的做法步驟1、材料：麵粉，南瓜，奶粉、糖、酵母、水適量。2、南瓜去皮切成塊...

食材明細主料高粉（200克）低粉（100克）細砂糖（35克）鹽（二分之一小匙）乾酵母（四分之一小匙）泡打粉（四分之一小匙）全蛋液（50克）水（80克）黃油（30克）奶粉（10克）表面裝飾蛋黃（1個）白芝麻（適量）熔化黃油（適量）原味（口味）烘...

食材明細主料高筋麵粉（400g）南瓜（250g）輔料白糖（適量）酵母粉（5g）豬油（3g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃金饅頭的做法步驟1、南瓜去皮放入高壓鍋煮熟，加入適量白糖調味備用，麵粉中加入5g酵母，...

食材明細南瓜麵粉團麵粉（600g）南瓜（300g）輔料糖（150g）酵母菌（10g）泡打粉（8g）白色麵粉團低筋麵粉（200g）糖（80g）酵母菌（5g）泡打粉（4g）清水（80g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）金銀饅頭的做法步驟1、南瓜削...

“家裡買了好幾個老南瓜，趁便宜的時候買回來的。南瓜這東東好啊，不施重肥不打藥就能夠長得很好，而且只要外表沒有碰傷，冬天在微溫暖處儲存的話，南瓜能存放很長的時間，長得可以等到第二年的春...

食材明細主料麵粉（500克）酵母（5克）糖（15克）輔料菠菜汁（適量）紫薯泥（適量）南瓜泥（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金魚饅頭的做法步驟1、成品圖。2、食材比例一樣，和白綠黃紫四中麵糰，麵糰和好...

紅薯裡面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等，有能有效保持血管彈性，預防心血管病，控制血糖的妙用，同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，通便排...

“山東人的主食離不開面食，饅頭更是餐桌上的常客。北方的饅頭就好比是南方的大米，每天都離不開它。剛出鍋的饅頭暄軟蓬鬆，香甜可口是最美味的，剩饅頭的口感就大打折扣了。然而一點小小的創...

“剩饅頭食之無味，棄之可惜，但只要稍稍動點心思，煎好的饅頭片顏色金黃，蛋香濃郁，鬆軟可口，完全可以華麗轉身為一頓色香味俱全的營養早餐。”食材明細主料剩饅頭（適量）輔料雞蛋（適量）配料鹽（適量）鹹...

“這次饅頭的菜譜，我重新發布，關於麵粉，牛奶和醒發我會說的比較詳細，便於大家零失敗，做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來！”食材明細主料麵粉（400克）牛奶（240克）輔料乾酵母（3克）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（...

“饅頭是我國最為主要的麵食之一，特別是在我國的北方地區比較流行，醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一，醒面的效果直接影響著饅頭的質量，一般都是採用酵母醒面，酵母通過醒發產氣，使得蒸出的饅頭飽滿...

“第一次做，顏色，口感都不錯，像牛角，也像彎蝦，。。。”食材明細主料麵粉（適量）輔料酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜牛角饅頭的做法步驟1、把蒸熟的南瓜放涼，用勺壓碎，拌入適量面...

“全麥食品低脂低卡，對於瘦身的小夥伴，非常好！每天調著樣的做一些不同口味的！”食材明細主料全麥麵粉（300克）輔料酵母（3克）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全麥牛角包饅頭的做法步驟1、3克酵...

“春暖花開，此時正是春遊的大好季節，找個空閒的時間，帶上家人一起去感受大自然的風光，真的很愜意！！”食材明細主料剩饅頭（4個）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）糖（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

“做這款饅頭的創意來自於任賢齊的那首歌《我是一隻魚》，用紅曲粉和菠菜汁來調色，做了一隻簡單的小金魚，在水中游來游去的樣子。我是一隻魚可不可以不想你我需要振作一下789月的天氣像我...

“饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”，主要是把麵粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麵食，根據風味、口感不同可分為硬麵饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋...

“做南瓜羹特意留下一碗羹想做彩色麵點，和成麵糰後發現顏色不夠豔麗，就放棄了。因為只發了150g的麵糰，有點少，剛好用來做幾隻小鼠迎新年，蒸出來顏色還挺喜慶的，金黃的色彩就叫他金鼠饅頭吧。...

“家裡剩了一個饅頭，就想著玩一下，做了一款許久不吃就會想的金饅頭丁。”食材明細主料冷饅頭（1個）雞蛋（1個）輔料細鹽（少許）胡椒粉（少許）玉米油（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金饅頭的做法...

“金色是太陽的顏色，代表著溫暖與幸福，也擁有照耀人間，光芒四射的魅力。願這金色饅頭帶給您吉祥如意。”食材明細主料饅頭（一個）輔料雞蛋（一個）調料煉奶（15克）油（少許）甜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

提到粽子，相信大家並不會感覺到陌生，粽子是我們經常會食用的一種食物型別，尤其是在端午節的時候，很多人都會吃一個粽子，粽子有很多不同的品種，包括裡面的餡料和包法都不一樣，接下來小編會向大...

“#花樣麵食#紫薯，是生活中常見的一種食物，吃起來口感軟糯，而且營養也很豐富，膳食纖維多，飽腹感強；花青素特別高，不僅能延緩衰老，還能緩解眼睛疲勞，保護家人視力。其實紫薯換一種吃法更有趣，既不...

“第一次髮菜譜，希望多多支援！天氣漸涼，突然想起用自家種的丹桂做的糖桂花還剩了一點，做點饅頭當早餐吧就”食材明細主料麵粉（500g）輔料安琪酵母（5g）水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）金...

“春節期間家裡做了很多饅頭。吃不完怎麼辦？丟掉可惜而且可恥啊。其實剩饅頭也可以華麗轉身。巧變身後的饅頭可以當菜也可以當主食哦。兩全其美了！家裡的剩饅頭，誰都不愛吃。7步給剩饅頭...

“皮色深深深如許，只因為在最後關頭離開了幾分鐘。金牛角，將麵糰整成牛角形，在烘烤到最後時分，將融化黃油塗刷在麵糰表面，使黃油在高溫作用下，將麵糰灼出金色。只是不明白孟老師何以要用到如...