花旗參煲瘦肉如何做簡單又美味

花旗參煲瘦肉是我們餐桌上很常見的菜式，它的做法沒有很難，但是味道卻爽口入味。花旗參是一種對身體補而不燥、男女老少皆宜的高階保健品。它具有抗疲勞、抗衰老的功效，它可以提高人們的思維、改善記憶及調節內分泌、增強人體免疫力及改善心血管功能等作用。

主料

輔料

具體步驟

1.花旗參切片 瘦肉

2.花旗參，瘦肉放進湯鍋裡 加3~4碗清水，大火煲開改小火煲

3.煲1小時左右

4.是否放鹽視個人口味，我們喜歡不任何調料很清甜的

5.豬臉肉也煲的很嫩滑煲花旗參的瘦肉一定要全瘦 否則湯會比較肥膩

烹飪技巧

有燉盅的最好放燉盅裡燉2小時。