青菜臘雞腿排骨湯怎麼做|青菜臘雞腿排骨湯的做法

“【青菜臘雞腿排骨湯】很家常的一道菜，也沒有什麼難度，這裡是不講究的我家的懶人做法，失敗率低，非常簡單。。。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

青菜臘雞腿排骨湯的做法步驟

• 1、食材：排骨（已焯水）、臘雞腿（已清洗）、青菜（已洗淨）

• 2、將臘雞腿放在案板上剁成塊。

• 3、隨後，將剁好的臘雞腿下入高壓鍋中。

• 4、合入已焯好的排骨。

• 5、加適量的料酒。

• 6、加入一些清水。

• 7、接著，蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。

• 8、燜至沒氣後開蓋。

• 9、然後，合入已洗淨的青菜翻動一下煮開，煮至青菜斷生。

• 10、最後，加適量的鹽。

• 11、調味攪勻，即成。