1、豬骨焯水5分鐘。
2、焯過水的豬骨用水清洗乾淨。
3、準備山藥、玉米、胡蘿蔔。
4、玉米胡蘿蔔切塊。
5、把豬骨、玉米、胡蘿蔔放入湯鍋,加適量的清水煮開,轉中小火燉煮。
6、20分鐘後開蓋。
7、加入山藥,繼續燉20分鐘。
8、時間到,湯已熬好,放入鹽和雞精調味即可。
9、成品。鮮香味美!