1、鍋裡放水放兩勺料酒去腥,把豬骨放進去焯水
2、砂鍋適量的水大火燒開
3、把玉米洗乾淨切塊
4、豬骨焯水後用冷水一次,焯過水的豬骨煲出來的湯會好喝很多
5、大火煲15分鐘左右,看到湯水發白後
6、加入玉米和紅棗煲後,煲20分鐘再加入鹽,然後煲10分鐘左右就可以食用,後10分鐘放鹽這樣不會破壞鹽的碘,因為碘不能經太高溫和煲太久的。
7、想喝一碗美味好喝的湯,一定要有耐心煲湯才會好喝,並不是一鍋煲熟。
8、煲湯一定要用砂鍋煲湯,這樣煲出來湯會好喝濃很多,電壓鍋和電飯鍋煲的湯水是完全不一樣的味道。