三寶扎豬骨湯怎麼做|三寶扎豬骨湯的做法

“秋季幹臊，喉嚨不舒服廣東三寶扎就是一個對咽喉非常好的食材。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

三寶扎豬骨湯的做法步驟

• 1、焯水的豬骨。

• 2、三寶扎(陳皮包青橄欖用禾杆草紮實用粗鹽醃製，無花果，雪梨乾。

• 3、把三寶扎的禾乾草拆了用水沖洗掉鹽洗掉部分的鹹味。

• 4、將食材放入燉盅加塊姜，新增適量的開水。

• 5、隔水燉一小時。

• 6、燉好的湯清潤甘甜好喝。

• 7、成品圖。