1、豬骨洗淨飛水。
2、玉米、馬蹄、胡蘿蔔洗淨切好。
3、除玉米之外,其它食材倒入湯煲里加水,大火燒開,小火煲40分鐘。
4、倒入玉米,加入鹽和花生油,再煲20分鐘。
5、20分鐘後,放入味精、蔥花、香菜即可關火。
6、可以食用了。
建議玉米晚點放,因為其容易熟,煮得太久會有生水的感覺,沒有了鮮甜的味道。