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雞蛋羹的做法雞蛋美食雞蛋羹怎麼做

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:1.47W

雞蛋羹的做法雞蛋美食雞蛋羹怎麼做

食材明細

主料

雞蛋（2個）

輔料

瘦肉（適量）
鹽（適量）
生粉（適量）
香菇（適量）
生抽（適量）

清淡（口味）
蒸（工藝）
十分鐘（耗時）
簡單（難度）

雞蛋羹的做法步驟

1、雞蛋打散，加入溫水鹽攪拌
2、蛋液過濾
3、蓋保鮮膜上鍋蒸10分鐘左右
4、準備肉末，肉末加生抽鹽生粉醃製，鍋裡熱油炒香
5、肉末淋在蒸好的雞蛋上就可以啦

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