夏天來了,雖然天氣熱得不要不要的,但是我們卻更要變著花樣吃好吃的來取悅自己了,給自己一個下午茶的時間吧,今天我們教大家做一款甜點。蜜豆奶頭包非常糯,當清新爽口的木糖醇配上美味的酥油皮,裡面還有杏仁粉,好吃到讓人無法拒絕,值得一試!
主料
麵粉 :適量輔料
奶精 :適量具體步驟
1.材料準備,木有拍全,請諒解。所有粉類的東西放入麵包機。除黃油,及所有液體
2.開啟和麵程式,慢慢加入蛋液(大概1個半雞蛋,剩下的蛋液留著刷麵包),牛奶,清水。後快速和麵10分鐘。
麵糰放進發酵箱50度50分鐘。泡泡的哦
將麵糰排氣,並分成40g的小團
麵糰內放入適量的蜜豆,也可以放別的。滾圓。按下一個小凹,放上一個小小的麵糰
二次發酵,大概需要30-40分鐘。醒發完成後刷上蛋液