關於火腿腸燒茄子的知識

“茄子味美，肉嫩。圓茄子肉質肥厚，口感細膩；長茄子肉質鮮嫩，做出的成品更加軟糯。兩種茄子也可以有不同的做法。今天這道燒茄子用的是長茄子，又隨手將剩下的一段火腿腸切成條與之一同烹製，味...

“饊子是為我族古老的美食。是一種油炸食品，全國各地都有。香脆可口，小時候最喜歡吃它了。今天把他和火腿腸簡單的配配做一道湯，特別的清爽美味。方法也很簡單，沒有廚藝基礎的都可以做出來...

“這是昨天晚上的晚餐，天氣有些熱，不知道該吃什麼好。突然想吃煮麵條，家裡還有茄子和火腿腸，搭配雞蛋一起做成了滷，撒上蔥花，蠻好吃的。”食材明細主料茄子（60克）掛麵（70克）雞蛋（50克）火腿腸（50克）輔...

食材明細主料茄子（1條）長豆角（300g）火腿片（200g）蒜頭（3瓣）輔料鹽（1匙）生抽（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角火腿燒茄子的做法步驟1、蒜頭去衣，切碎2、茄子連皮切條3、豆角洗淨，摘成5釐米長...

“專治挑食的下飯菜”食材明細主料茄子（3個）青辣椒（2個）輔料生薑（適量）大蒜（適量）生抽（適量）醋（適量）雞精（適量）白糖（適量）紅辣椒油（適量）香油（適量）酸辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火燒茄子的做法步驟1...

食材明細主料秋葵（500克）青線椒（4個）火腿腸（6支）蠔油（2勺）鹽（1勺）雞精粉（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）秋葵燒火腿腸的做法步驟1、秋葵、青線椒切片2、火腿腸3、切滾刀塊4、蔥切段、薑切片...

“全家人最喜歡吃葫蘆瓜，因為葫蘆瓜是很鮮很甜的味道，每次去菜市是必買的菜。這道菜也只能是用燜才會是獨有的味道。”食材明細主料葫蘆瓜（一個）火腿腸（適量）輔料玉米油（10克）鹽（一小勺）蒜（2片）鹹...

“前兩天做了一次被兒子嫌棄澱粉太多，昨天又重新做了一次。”食材明細主料豬肉（250g）輔料澱粉（2g）紅曲米（1g）水（40g）蛋清（1個）調料黑胡椒粉（1小勺）五香粉（1小勺）蠔油（少許）蔥（1顆）姜（少許）鹽（1小勺）白砂糖（少許...

“小朋友愛吃火腿腸，可裡面放了太多新增劑，防腐劑……自己做既簡單又幹淨，吃著還安全放心”食材明細主料肉（500g）蛋清（2顆）輔料澱粉（100g）鹽（少許）蔥香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制火腿腸的...

“火腿腸小白兔饅頭，萌萌噠小兔子造型，可愛的不忍下口。寶寶一定喜歡。”食材明細主料中筋麵粉（300克）安琪酵母（3克）溫水（160克）火腿腸（8根）輔料鹽（2克）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）火腿腸兔...

食材明細主料雞蛋（6只）輔料火腿腸（1根）香蔥（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸厚蛋燒的做法步驟1、食材：雞蛋、火腿腸、香蔥。2、將火腿腸剝去外衣放在案板上切碎。3、...

“自制雞肉火腿腸，家裡有小孩子的可以試一試。”食材明細主料雞胸肉（500克）土豆（1個）胡蘿蔔（1個）檸檬（1個）輔料油（少許）香油（少許）蠔油（少許）醬油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）雞汁（2大勺）澱粉（2大勺）清淡（口味）蒸（工...

“家裡愛吃茄子所以試著方做茄子營養重多，健康的吃法不是蒸茄子”食材明細主料茄子（200g）生抽（2g）蒸魚豆豉（3g）輔料鹽（3g）蒜泥（8g）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）火腿蒸茄子的做法步驟1、茄子...

“美味有嚼勁兒。”食材明細主料手擀麵（200g）輔料火腿腸（1根）菜葉（50g）調料紅燒醬料包（1袋）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒火腿腸手擀湯麵的做法步驟1、水開以後把手擀麵放進去煮。2、...

食材明細主料豬肉（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火腿腸的做法步驟1、準備好切好的豬肉塊，適當放了一點肥肉，蔥姜鹽、溼澱粉適量拌勻2、準備好包裹...

“今天想給浩浩童鞋做腸卷，可惜家裡沒有火腿腸了。突發奇想，能不能自己做呢？好吧，我屬於行動派，說動手就動手。做了火腿腸，做了腸卷，還做了火燒。今天我家打火灶很忙。”食材明細主料雞胸肉（20...

“老公愛吃包子，所以為了滿足老公的口味，自己就嘗試著做了。”食材明細主料黃瓜（三根）木耳（適量）火腿腸（適量）麵粉（適量）輔料蔥（適量）幹辣椒（適量）包子料（適量）大豆油（適量）醬油（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：500豬肉：150火腿腸：3根輔料油：適量蔥姜：適量料酒：適量醬油：適量鹽：適量十三香：適量青椒：1個花椒：適量具體步驟1.豬肉洗...

食材明細主料茼蒿（適量）雞蛋（1個）油條（半根）火腿腸（1根）麵粉（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿火腿腸煎餅果子的做法步驟1、材料：茼蒿（已洗淨）、雞蛋、油條、...

“兒子很喜歡吃火腿腸，但外面買的不敢吃啊，所以自己試著做，兒子說味道還不錯呵呵。”食材明細主料肉末（500克）輔料生粉（100克）鹽（適量）糖（適量）蠔油（1匙）蒸魚豉油（1匙）胡椒粉（適量）五香粉（適量）蒜（適量）姜（適...

食材明細主料玉米麵（130克）茼蒿（85克）火腿腸（2根）雞蛋（1只）輔料無鋁泡打粉（1小勺）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火腿腸茼蒿貼餅子的做法步驟1、食材：玉米麵、茼蒿（已清洗）、火腿腸、雞蛋...

食材明細主料火腿（1根）輔料鹽（0.2g）燒烤料（0.2g）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）燒烤腸的做法步驟1、準備燒烤腸一根，孜然撒料一袋。2、腸用剪刀去衣。3、鍋中加油，煎炸。4、出成品。小竅門...

食材明細主料茄子（適量）火腿（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子炒火腿的做法步驟1、備茄子一個，火腿一根，辣椒二個。2、茄子切丁，火...

“這樣做茄子不用太多油，低卡的哦！”食材明細主料茄子（3根）雞腿（2個）輔料紅椒（1個）蒜泥（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）生粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子燒雞腿肉的做法步驟1、準...

“用番茄沙司烹製的茄條，鮮甜適口，再用火腿薄片包裹來個西式吃法，更是給你不一樣的感受。”食材明細主料茄子（2個）火腿（若干片）肉餡（1小碗）輔料番茄沙司（3大勺）澱粉（適量）醬油（1大勺）料酒（1小勺）鹽（適量）...