家常薏仁紅小豆粥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備紅小豆200g。

2.準備薏仁米200g。

3.將兩者混合淘洗乾淨。

4.電飯鍋內加足夠水，按煮飯煮開。

5.煮開後斷電燜15分鐘，再插電煮開再燜15分鐘。重複做3次。

6.養血祛溼健脾胃的薏仁紅小豆來了，根據自己口味還可加冰糖。

烹飪技巧

不能加大米，因為大米長在水裡，含有溼氣，溼性粘稠，一旦加進去大米，就等於加進去了溼氣，所以整個粥都稠了。味道雖然更好了，但對於養生來說並非好事，就因為那一把大米，所有的赤小豆、薏米就都白費了，功效全無。-自己口味可加適量冰糖。