雪蛤桃膠銀耳羹怎麼做|雪蛤桃膠銀耳羹的做法

“主管：哎呀，二妞最近面板不錯啊！二妞：那還不是因為拍照呀。主管：拍照跟面板好有什麼關係啊？二妞：那還不是要看拍什麼啊，每天都做保養美食，拍完了就吃掉，面板當然好啦！主管：以後你一個月只開半個月工資就可以了！二妞：。。。。。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雪蛤桃膠銀耳羹的做法步驟

• 1、泡發好所需材料，桃膠和需要需要泡發20小時左右，銀耳泡發30分鐘左右就可以了

• 2、鍋中加適量純淨水加熱

• 3、水開後加入大棗

• 4、加入銀耳

• 5、放入桃膠

• 6、水開後轉小火，燉30分鐘左右

• 7、加入泡發好的雪蛤，在燉10分鐘

• 8、加入冰糖，再燉10分鐘就可以食用了。

小竅門

桃膠和雪蛤最好都用哇哈哈礦泉水泡發，哇哈哈礦泉水鹼性不是特別強，跑發出來的雪蛤跟桃膠比較耐煮，煮出來的桃膠就會QQ彈彈